2016

Kaunis suomalainen musiikki pianolla soitettuna sekä yksin- ja yhdessälaulettuna nostatti tunteet ja ajatukset maamme itsenäisyyden vuosikymmeniin, jolloin maatamme on sankarillisesti puolustettu ja yhdessä rakennettu. Martat ovat olleet mukana luomassa hyvinvointia kaikkina Suomen itsenäisyyden vuosina.

Nostimme maljan 99-vuotiaalle Suomelle ja nautimme perisuomalaisista ruoka-aineksista: karjalapiirakoista, rukiista, porosta, lohesta ja joulutortuista. Samalla muistelimme ajan virtaa iloisen ja hauskan visan muodossa. Illan lopuksi käänsimme ajatukset jo jouluun.

Vihersisustaja Leila Anttalainen-Nieminen, Kukkatalo Marittasta neuvoi miten teehdään kauniita jouluistutuksia ja kuinka hoidamme kukkiamma. Monelle uusi asia oli, että vaikka meillä olisi altakasteleva ruukku, niin kasteluvesi kannattaa laittaa mullan kautta. Altakasteluruukun "putki" on hyvä ilmareikä ruukulle.

Jouluistutukseen voit käyttää lempikukkiasi: jouluruusu viihtyy viileässä ja kosteassa lähellä ikkunaa, joulutähti taas on hyvin kylmän arka. Leilan mukaan jopa niin kylmä arka, että pahastuu, jos kuuleekin ulkona olevan pakkasta. Joulutähti ei siedä kylmää eikä vetoa, joten sitä ei kannata laittaa ikkunan läheisyyteen. Kukka on hyvä pitää tasaisen kosteana, mutta vesi ei saa seisoa ruukussa eikä aluslautasella.

Hyasintti ei kaipaa vettä. Alussa sille voi antaa ruokalusikallisen vettä, mutta ei enempää. Hyasintti viihtyy viileässä. Jos kukat aukeavat liian aikaisin, siirrä kukka viileään.

Amaryllis on helppo joulukukka, sillä se ei kaipaa vettä. Jos varsi kasvaa liian pitkäksi, leikkaa kukkavarsi maljakkoon.

Jouluistuksen pohjalle ja reunoilla kannattaa laittaa rahkasammalta, jotta kosteus säilyy tasaisena.

Koristemaailmassa voit käyttää mielikuvista - oivia ovat luonnosta poimitut kävyt, tammenterhot, jäkälät ja risut. Oikean kukkakaupan rusetin tekoa harjoittelimme ja hienoja rusettaja syntyi.

Martat olivat mukana järjestämässä Entressen kirjaston kanssa Keskiaikainen Espoo-tapahtumaa. Samalla vietettiin Marttojen valtakunnallista sienipäivää. Paikalla olivat Uudenmaan Marttojen sieniasiantuntijat Anne Lempinen ja Hanna Pikkarainen neuvomassa sienten tunnistusta ja käyttöä. Nyt kannattaa mennä metsään, se on täynnä näitä aarteita.

Espoolaiset martat toteuttivat keskiajan hengessä toimintapisteitä. Annoimme vinkkejä hutun keittoon ja maistiaisia puuroista ja herkuista. Kaikki oli valmistettu keskiajalla käytössä olleista ruoka-aineista ja reseptitkin sai mukaan. Askartelupisteissä syntyi monta maahista ja yrttipussia luonnonmateriaaleista. Jaoimme samalla tietoa marttatoiminnasta kävijöille, joita oli 700. Paljon mukavia kohtaamisia ja juttutuokioita!

Mukana talkoissa olivat Laaksolahden Martat, Uuden Tuulen Martat, Laurinlahden Martat ja Matinkylän Martat.

Kuvia Galleriassa.

Aurinko paistoi ja aamu oli mitä kaunein, kun Nokkalan venesatamasta noustiin saaristoveneen kyytiin ja ajettiin merenrantaa kohti Pentalaa. Espoon kaupunki kunnostaa Pentalaan kahdesta kalastajatilasta koostuvaa museoaluetta, jossa esitellään entisajan saaristolaiselämän arkea ja vapaa-aikaa.

Saaristolaispäivillä nähtiin monenlaisia työnäytöksiä ja päästiin tutustumaan entisöityyn kalastajatorppaan. Opastetulla luontoretkellä kuultiin mielenkiintoisia tarinoita ihmisistä ja elämästä saarella sekä kauniin luonnonsuojelualueen luonnosta. Lohisoppa ja saaristolaisleipä maistuivat rantamaisemissa ennen kotimatkaa.

Kuvia Galleriassa.

Kevätretkemme suuntautui Turkuun aurinkoisessa säässä. Pysähdyimme aamukahville Muurlan lasitehtaan kahvioon ja myymälää. Sieltä jatkoimme kohti Turun Hirvensaloa. Sieltä löysimme ihanan kappelin.

Pyhän Henrikin Kappeli Hirvensalossa on taideteos. Se kurottuu kohti toivoa, kristinuskon ydinsanomaa. Kappelin lasireliefeissä on kolme sanaa: "Usko -Toivo - Rakkaus"
ja Jeesuksen lupaus: "Minä olen teidän kanssanne kaikki päivät".

Ja kappelista matka jatkui päin Brinkkalaa.

Turun Kakskerran saarella sijaitseva Brinkhall eli Brinkkalan kartano arvokkaine puistoineen ja puutarhoineen oli mielenkiintoinen kohde. Brinkhall on monelle tuttu TV2:n historiallisesta Hovimäki-sarjasta ja keväällä 2007 kartanolla kuvatusta Aku Louhimiehen Käsky-elokuvasta.

Kartano on ollut Suomen Kulttuuriperinnön Säätiön hallinnassa vuodesta 2003. Se ostettiin Säätiölle Turun kaupungilta vuonna 2001 Anna ja Signe von Bonsdorffin sukurahastolta saaduilla lahjoitusvaroilla.

Lounastimme panimoravintola Koulussa Turussa. Sieltä matkamme jatkui Turun linnaan.

Turun linna on 1200-luvun lopussa Aurajoen suulle perustettu linna. Se perustettiin alun perin Ruotsin kruunun hallintolinnaksi, mutta myöhemmin siitä tuli muun muassa Juhana III:n herttua-ajan renessanssilinna, Suomen kenraalikuvernöörin virka-asunto ja vankila. 1800-luvun lopulta alkaen linna on toiminut museokäytössä, joskin se vaurioitui pahoin Neuvostoliiton ilmavoimien pommituksessa kesällä 1941. Tämän seurauksena linnassa jouduttiin tekemään

Nykyään Turun linna luetaan Suomen tärkeimpien rakennushistoriallisten muistomerkkien joukkoon..

Tuorlan majatalo sijaitsee ainutlaatuisessa ympäristössä Kuninkaantien varrella, noin 13 kilometriä Turusta itään Kaarinassa. Siellä nautimme iltapäiväkahvit.

Tuliset mausteet ja mausteseokset maistuvat nykyään myös suomalaisille. Monet suomalaiset kysyvät tulista, mutta Ikram suosittelee, että esimerkiksi valmiista maustasekoitusten ohjeesta kannattaa aluksi käyttää mausteseosta neljännes ohjeen määrästä.

Pakistanilaiseen keittiöön kuuluu vahvasti riisi ja liha. Hyvät mausteet lihalle on tähtianis, laakerinlehti, currylehdet ja curryjauhe.

Ikramin perheessä leivotaan kaksi kerta päivässä naanleipää. Naanleipää saa myös Star Orient Food -kaupasta kolme kertaa viikossa. Kun kokeilet naanleivän leipomista kotona, muista Ikramin vinkki: puolet jauhoista vehnä- ja toinen puoli ruisjauhoja. Kiitos mielenkiintoisesta ja kansainvälisestä ilta.

Joulumyyjäiset 18.12.2016

Itsenäisyysjuhla (vain jäsenille)

Joulukukat

Italia-ilta, matkalla Rooman seudulla

Sieniruokailta

Hyvinvointi-ilta; toimintakyvyn palautus ja ylläpito

Syyskauden avaus

Espoo-päivää ja Marttojen valtakunnallista sienipäivää vietettiin Entressen kirjastossa 27.8.

Retki Pentalan saaristopäiville

Martanpäivän retki Marketan puistoon

Yhdistyksen kevätjuhla

Kevätretki Turkuun

Kotivara

Uusia ja tuttuja maustetuttavuuksia

Hyvinvointi-ilta; aloe veran parantavat vaikutukset

Martan digiloikka

Naisten asema Monglian arjessa

Pääsiäisaskartelua: virpomisoksat

Yhdistyksen vuosikokous (vain jäsenille)

Swasimaan arkea ja ruokakulttuuria

Kevätkauden avaus